印刷業務之種類不同，用途亦異。如書刊印刷[1]  、新聞印刷、廣告印刷等。
書籍雜志之印刷，以往采用凸版印刷。
新聞印刷：以往盡用凸版輪轉機印刷，因其快速而印量大也。近為適應彩色需要，改用平版或照相凹版輪轉機印刷。
廣告印刷：含彩色圖片、畫報、海報等在內，大部分采用平版印刷，間或亦有用凸版，凹版或孔版印刷者。
文具印刷：如信封、信紙、請帖、名片、帳冊、作業簿本等，必須成本低廉、大量印刷，因而品質較次，故多以凸版印刷為優先考慮。